开云电子阳春四月，桃花笑靥。追随“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的得胜举办，“齐鲁粮油向新而行”大旨宣扬勾当也正式开展。4月9日-12日，来自寰宇的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，环绕山东粮油企业造就新质分娩力，加快推动粮食财富高质料发达的措施及结果开展深度采访，表现山东粮食企业寻找造就新质分娩力，以新产物、新本事、新手腕帮力打造粮食财富发达的“动力引擎”。

　　行为农业大省，山东长远实行“藏粮于地、藏粮于技”政策，以实干稳粮仓，尽力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东深化粮食“产购储加销”(即分娩、收购、储藏、加工、贩卖)全链条协同，正在一二三产协调发达上下岁月，全方位夯实粮食安闲基本。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都会的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，酿成了一条完全的全财富链条杂粮。正在颠末一系列庞杂的深度加工经过之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据分解，富世康连结实践，踊跃发达订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农人专业配合社，以汶阳田为中央杂粮，拉拢种粮大户和农业配合社，修设起富世康优质幼麦种植基地10万亩，同一种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为开始，富世康打造了一条包蕴高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超办事等幼麦全财富链条。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康修有6万多平方米的面粉分娩加工车间杂粮，年加工才干15万吨;8800平方米的守旧主食工业化车间，日加工才干到达70多吨，餍足了消费者本性化需求;高尺度的幼麦胚芽油分娩基地，开拓高端功用性食用油，日加工才干50吨;3000平方米的重心厨房，配有蔬菜洗涤自愿化分娩线和全自愿炒菜机等今世化方法装备，单餐供餐才干达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食储藏集团，也正在粮食财富“补短板、延链条、扩范畴”方面下足了岁月，公司率先寻找通过土地流转修设高效粮食种植基地杂粮。“目前，已流转土地5000亩，安置正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所开展多种配合，环绕优质粮食分娩进一步打造“产学研”一体化财富研发基地，创设科技幼院，设置种子公司，创设高尺度农田杂粮，发达优质粮食种植、种子造就研发、畜牧养殖、参观农业、强壮食物加工等今世农业财富项目，推动范畴化策划，完成范畴效益。”山东泰山粮食储藏集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则环绕“粮头食尾、农头工尾”，鼓励粮食三产协调发达。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉造造的面包，蕴涵杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往寰宇30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户发到达600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业踊跃修建从幼麦种植到产物贩卖终端的体例策划链,尽力打造农、科、工、贸一体化,产、加、销、存一条龙的财富化接连发达方式，以面粉加工需求带头基地种植,以基地种植打造优质原粮,踊跃推行智能化、干净化加工本事配备，集成拼装一批科技含量高、操纵界限广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套配备。这些配备能够适度加工，低落粮食加工物耗和能耗，裁减资源糜费和养分流失，每年多出头粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于扩充1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东环绕补齐主食财富化“幼杂粮、散、乱”短板，将主食财富化行为发达粮食财富经济的厉重一环，聚力胀励“粮食加工”向“食物分娩”转型，打造主食财富新高地，胀励产物供需升级。煎饼行为山东主食的榜样代表之一，颠末延续的传承与更始，产物开拓、工艺矫正、品牌打造历程加快，财富化发达趋向日趋鲜明。

　　正在泰安市泰山粮食食物财富发达有限公司，一张张凡是的煎饼，被做成了惊艳绽放的“花花全国”。正在这里，煎饼不但被“吃”出了新技俩，还成了表地的大财富。据分解，泰安市泰山粮食食物财富发达有限公司目前具有两大自立研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全自愿呆滞化鏊子50台，纯手工分娩鏊子60台，完成日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》大多尺度公布会正在泰安举办，行为尺度订定的紧要介入企业之一，泰山粮食食物公司为尺度订定供给了蕴涵原辅料的运用、分娩工艺流程、产物格料掌握等方面翔实的分娩数据，有力支持了山东煎饼这一特性主食发达的楷模化、财富化、品牌化，扩展了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼财富迈向高质料发达。“咱们的煎饼公司自投产从此，年产值和营收一经联贯两年翻番，更加是大多尺度公布后，商场份额急速扩展，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不只要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食储藏是庇护粮食安闲的“末了一道防地”，保险储粮安闲是粮食储藏企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资储藏局正在全省肆意推动绿色仓储擢升改造和“智能粮库”创设，通过物联网、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安闲，筑牢粮食安闲“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北今世粮食品流园，一座座嵬巍的平房仓、浅圆仓陈列有序，江北粮食品流园行为国度中心工程项目，创设具有14栋平房仓、10栋浅圆仓杂粮，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨。据江北今世粮食品流园闭系担当人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，完成了粮食入库、扦样、化验、检斤、结算、出库、安防等各闭节的智能化、搜集化执掌。基于库区三维模子可举行数据及时查看，确实操纵粮情变动，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市储藏粮油执掌有限公司，爬上数米高的楼梯，掀开粮仓的仓门，芬芳的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆表示正在当前。正在这里，咱们又看法到了聪颖粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库初步就修设了一份电子档案，细致记载粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好、经验了什么、保管员有没有准时查仓等等，整个新闻整个记载正在电子档案中，粮库的视频监控体例也会将车辆和职员收支境况等新闻及时上传到省粮食流利执掌云平台。从粮食质检、入库到存储、禁锢，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和储藏局等上司主管部分可通过粮食禁锢平台随时对粮食从入库到出库举行全流程、全方位监视杂粮，完成了透后化禁锢。

　　新质分娩力赋能粮食财富兴盛向上，启发分娩因素向上风企业会萃，胀励科技更始、转型升级、提质增效，恰是山东粮食财富高质料发达的“窍门”。据分解，山东将永远坚决把粮食财富高质料发达行为打造村庄强盛齐鲁样板的厉重抓手，以“齐鲁粮油”民多品牌创设为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新场合、塑造粮食财富强盛新上风、构修粮食应急保险新机造、创立依法管粮管储新局面，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。杂粮新质坐褥力赋能山东粮企 打造粮食资产高质地发达“动力引擎”