甘肃，如一条玉带，镶嵌正在我国西北部。它南北纵横、东西绵亘，超越4个天色带，承载着修长的农耕文明。沙漠迷茫、草原广袤、河西走廊蜿蜒原委，江山激荡其间。修长的农耕文明、显着的地区特质、特有的资源禀赋，生长着甘肃上风特质农业。

　　习心系甘肃，党的十八大以还，多次赴甘肃审核。本年9月，习正在听取甘肃省委、省当局管事报告后指出，“主动发闪当代寒旱特质农业，培养一批拥有竞赛力的农业品牌”，为甘肃当代农业发扬把脉定向。

　　殷殷嘱托字字千钧。近年来，甘肃省鼎力发闪当代寒旱特质农业，修筑“甘味”农产物公用品牌，并以“甘味”品牌为牵引，引颈带头当代农业高质地发扬。“甘味”品牌培养正在陇原大地汹涌澎拜开展——

　　会宁幼杂粮、静宁苹果、甘南牦牛......“甘味”农产物种类充足，既有“唯一份”“希奇异”的特质，也有“错峰头”“好中优”的上风。

　　幼米的糯、苹果的甜、牛羊肉的嫩......“甘味”农产物滋味多样，绿色生态的临蓐方法与得天独厚的资源禀赋相得益彰。

　　一颗颗马铃薯，既能造玉成粉、宽粉，还能做成饼干、薯片；一袋袋浆水，能做出上亿产值......“甘味”农产物链条日益深化，原委研发、加工等一道道工序，附加值大大提升。

　　忠厚甘肃、隧道甘味。甘肃，正以“品牌强农”的样子迈入当代农业提质增效新征程，正在农业强省之道上走出铿锵步骤。

　　寒旱，是甘肃农业发扬绕不开的两个字。直面寒旱，甘肃从景象起笔，策画将这一天色劣势转化为特有上风，正如甘肃省委农办主任，省农业乡村厅党组书记、厅长杨金泉所言，甘肃充隔离采寒旱农业所蕴藏的绿色有机特质，极力“变劣为优”，加快打造当代寒旱特质农业高地。这是甘肃的聪明，也是甘肃的气概。

　　甘肃人为种植中药材、高原夏菜面积产量均居世界第一，马铃薯、苹果产量均居世界第三、羊存出栏量居世界第三......

　　一个个数据是甘肃家产发扬的有力例证。这些收获的得到，源于甘肃藏身寒旱这一天色特色，深挖资源潜力，走出了一条“当代”对象引颈、“寒旱”内正在特质的农业发扬途径。本年甘肃省委一号文献提出，执行特质家产提质增效举止，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，打造当代寒旱特质农业高地。

　　同时，甘肃省委、省当局伶俐认识到，眼前，农产物消费需求加快迈进多样化、优质化、特质化、绿色化的新时期，正在如此的时期配景下，开采寒旱特质农业中所蕴藏的特质、有机、绿色等特质，培养也许代表甘肃农产物地步的区域品牌，一直开释品牌潜力将大有作为。

　　“甘味”品牌应运而生。近年来，甘肃厚植绿色优质的品牌底色，络续放大品牌效应，以大品牌抢占大市集、带头大出售，促使大发扬。甘肃省委、省当局特意召开“甘味”品牌管事饱动会，提出“要把‘甘味’品牌修筑行动甘肃农业发扬和屯子强盛的首要抓手”、“真正把‘甘味’品牌打酿玉成省农业家产发扬的标杆”。省市县三级联动，当局、协会、企业协同发力、协同饱动，出力构修“甘味”品牌体例修筑大形式，目前已酿成包罗1个省级“甘味”品牌、60个区域公用品牌、650家企业品牌正在内的三级体例。

　　当夏季的阳光洒向大地，就到了高原夏菜功劳的时节。正在兰州市榆中县的高原夏菜基地内，菜农们穿梭正在邑邑葱葱的菜地中，将一颗颗鲜嫩欲滴的蔬菜从泥土中解放出来。

　　“咱们的菜花亩产正在6000斤支配，遵照比来价钱，每斤1.3元支配，一亩地收入有七八千元。”冯湾村菜农李福军一边忙着收菜一边说。

　　高原夏菜，因其色泽鲜亮、菜香浓烈、口感脆甜，被列入“甘味”品牌目次。而今，高原夏菜已成为榆中县农业主导家产，功劳了全县40%支配的乡村住民可控造收入。

　　从“脱贫菜”到“致富菜”，高原夏菜让乡亲们的腰包越来越饱，也是“甘味”农产物正在稳固拓展脱贫攻坚成绩中阐扬效力的缩影。

　　过去被称为“苦甲全国”的甘肃曾是世界脱贫攻坚主沙场之一，而今“苦尽甘来”，稳固拓展脱贫攻坚成绩同屯子强盛有用联贯成为新的课题。对此，甘肃的谜底是，以“甘味”品牌修筑为牵引，深度做好“土特产”著作，用好“土”资源、放大“特”上风、提拔“产”效益，以一方家产致富一方农夫。

　　而今，“甘味”品牌联农带农效应慢慢展现，开释出宏伟能量。通过“甘味”品牌修筑，带头龙头企业、协作社和村整体主动列入，将幼田舍融入当代农业家产体例，将品牌附加值实实正在正在显示到田舍增收上。

　　是最具多样性的天然地舆处境——黄土高原、青藏高原、内蒙古高原正在此交汇，黄河、长江、内陆河正在此交融，季风天色、大陆性干旱天色、高冷天色正在此移交，冰川、湿地、河道杂粮、沙漠、草原、戈壁交相照映，组成一幅雄浑宏壮的画卷。

　　是农耕文雅正在此起源——位于天水市秦安县的大地湾遗址，是目前国内开采最早的农耕遗址，正在这里，留存着距今8000多年的黍粒、粟种、油菜籽。

　　如故生生世世生于斯、善于斯的甘肃公民。这方奇妙的水土，生长出陇原后世用功忠厚的个性。而这些，正好是“甘味”农产物的根之所正在、魂之所系。

　　走进新时期，翻开农业发扬的新篇章，何如运用好史籍与资源上风，走出一条甘肃特质确当代农业发扬之道。对此，甘肃省委、省当局负责贯彻落实践首要指示请求，鼎力发闪当代农业，构修“牛羊菜果薯药”六大家产主导，家发作态轮回、产物特质高出、品牌叫响过硬的农业家产体例，打造出“甘味”这一独具特质的农产物省级公用品牌。

　　“甘味”固结着醇厚，传承着道地，飘溢着香醇，含义着喜悦。忠厚甘肃滋补了隧道“甘味”，隧道“甘味”充足着忠厚甘肃。行动“舌尖上的回想”，“甘味”成为闪现甘肃当代农业家产发扬收获，彰显甘肃农产物绿色优质地步的首要载体。

　　“甘味”，代表的是甘肃农产物的品格与特质。正在阐扬好“甘味”品牌多擎易举、攥指成拳的服从，保护和塑造杰出的品牌声誉上，甘肃蹄疾步稳、步步铿锵。

　　兰州百合，成长正在南部山区高寒阴湿地域，分歧于通俗百合的苦味，兰州百合味极喜悦、脆爽细腻，是世界独一药食同源的甜百合。

　　为什么只要兰州百合是甜百合，甘肃爽口源生态科技股份有限公司担负人杜清国先容：“兰州百合这一迥殊种类，成长正在北纬36度，海拔1800—2400米，纯净的气氛，黄土高原松散沙土与迥殊山坡地貌，辅以极大的日夜温差，培植了兰州百合无独有偶的品格特色。”

　　一种“甘味”，代表着一方特质。正在“甘味”农产物中，既有像兰州百合相同正在迥殊的资源禀赋下生长出的“唯一份”产物，也有包罗定西马铃薯正在内的“希奇异”产物；既有成长正在鲜食苹果最佳适生区的静宁苹果、天水花牛苹果等“好中优”产物，也有如兰州高原夏菜通常“错峰头”上市的产物。

　　“甘味”品牌彰显甘肃特质。正在品牌修筑中，甘肃永远思绪了了，将“牛羊菜果薯药”六大特质上风家产行动“甘味”品牌的首要维持，打造一批范畴化、程序化、绿色化临蓐基地。“甘味”已成为甘肃优质农产物的代名词。

　　——厉肃程序 守好性命线日起，《甘肃省甘味农产物品牌培养处置条例》正式履行，这是世界首部合于农产物区域公用品牌修筑的“幼暗语”式创设性立法。

　　而早正在《条例》出台之前，甘肃省仍旧造订《进一步巩固“甘味”品牌修筑的主见》《甘肃省甘味农产物品牌目次处置手腕》等系列文献及管事计划，一揽子组合拳力促“甘味”品牌培养轨造化、表率化杂粮。

　　品格是品牌的中心。如何守好品格这一品牌性命线，甘肃从源流开端，厉肃“甘味”品牌的筛选与准入。甘肃省农业乡村厅二级巡视员闫粉棠先容，“甘味”农产物除了餍足拥有绿色有机特质、修长史籍文明配景、特有天然生态条款、良好产地处境等基础条款表，还请求产量、市集据有量相对安定，因而完工‘甘味’品牌的申报通常需求企图几年时分。”

　　而对付仍旧通过审核列入“甘味”的农产物来说，入选也并不代表着一劳永逸。甘肃实行目次动态处置，对付入选“甘味”品牌目次的，守时实行监测，对不再适合条款的予以清退。“本年以还，仍旧结构市县农业乡村部分发展了品牌监测，经县区自检、市州审核、省级核查、集会审议，核减清退3个地方区域公用品牌和30个企业招牌品牌，确保‘甘味’品牌质地永远不减。”甘肃省农业乡村厅市集与讯息化处处长鲁明说。

　　走进位于兰州市区的“甘味”品牌运营核心，展厅里摆放着琳琅满主意“甘味”农产物，从米面粮油到肉果薯菜，产物包装上都标有“甘味”品牌标识，是“甘味”品牌齐集效应的直观揭示。

　　“甘味”品牌运营核心是由甘肃省农业乡村厅指引、由农垦集团筹修的揭示“甘味”地步、传达“甘味”文明的一站式归纳性效劳平台。运营核心担负人文霞先容：“展厅里目前展有入选‘甘味’品牌的300家企业的2000多种产物。”而正在甘肃省特质农产物产销协会的授权下，目前，世界规模内仍旧开设“甘味”农产物展销核心共67家，行动甘肃农产物组团表销的首要平台，成为“甘味”农产物走出甘肃、向世界摊开的首要一环。

　　十个品牌记不住，一个品牌能叫响。“甘味”品牌培养将甘肃特质农产物集聚起来，酿成齐集的声威与上风，也为将“甘味”进一步打酿成拥有竞赛力、影响力的王牌品牌奠定本原。

　　农产物从田间地头走向都市餐桌，需求好品格、好产物、好市集。甘肃竭力于将“甘味”打酿成代表甘肃农产物的一张金手刺，以品牌帮力一个个“甘味”告终从农产物到商品的蝶变。

　　所谓“黄芪第一出陇西，色黄白、味喜悦”，定西市陇西县是我国黄芪的隧道产区之一，陇西黄芪因根条粗大、质坚而绵、粉性足、药用因素含量高，被誉为芪中精品。

　　品格，是陇西黄芪的底气。陇西县通过“户均育三分苗，来年种两亩药”，正在黄芪种植核心上风产区和新增产区，投放提纯选育的优质黄芪种子，饱动黄芪育苗扩繁程序化、良种化。正在种植历程中，陇西县中医药讨论院等身手单元还派人正在病虫害防治、膜穴播育苗身手利用等方面实行指引。同时，修筑黄芪种质资源库和大数据平台，及时监测资源动态改变。

　　民勤蜜瓜汁多味爽、靖远枸杞个大肉厚、平凉红牛肉质细嫩......不止是陇西黄芪，对付通盘“甘味”农产物而言，品格都是它们立于市集不败之地的本原。

　　基于这一懂得认知，甘肃正在“甘味”品牌培养中，将品牌打造和种类培优、品格提拔、程序化临蓐兼顾饱动，构修产地处境监测评议、养分品格检测评议、临蓐身手表率程序推广及追溯体例修筑，厚植“甘味”绿色底色。

　　走进薯香园农业科技有限公司的展厅，展台上摆放着马铃薯造成的全粉、饼干、曲奇、薯片等林林总总加工产物。公司担负人杨昭华先容：“公司目前具有完善的马铃薯家产链，通过深度加工，附加值大大提升。”

　　薯香园公司位于定西市安笑区，地处定西马铃薯这一“甘味”农产物产区，公司从加工马铃薯全粉发迹，近些年起首实行歇闲食物的研发临蓐。杨昭华说：“通过拓展临蓐线，真正告终将马铃薯‘吃干榨净’杂粮。”

　　幼幼马铃薯开释生家产发扬大潜力。马铃薯已成为定西市贯串一二三家产、辐射千家万户的“金豆豆”。2023年，定西市马铃薯全家产链产值达238亿元。

　　每一个“甘味”中都逃避着宏伟的价格潜力，定西马铃薯只是此中一个例证。何如充隔离采“甘味”的潜力，窍门正在于，耽误家产链，提拔价格链，修筑全家产链发扬高地。而这，也恰是甘肃出力构修完善的“甘味”家产链体例的初志。目前，甘肃已获批创开国度级上风家产集群8个、当代农业家产园11个、家产强镇49个；2023年特质家产全家产链产值抵达5791亿元。“甘味”品牌集聚效应络续放大，成色越来越足。

　　金秋十月，第三届中国苹果产销峰会暨静宁苹果家产高质地发扬招商推介大会正在平凉市静宁县实行，现场签约招商引资签约额68亿元，签署果品出售允诺签约额44亿元。

　　静宁苹果，成善于北纬35度优质苹果临蓐黄金地带，个大形正、果面光洁、脆甜多汁、香味浓烈。此次推介大会，是向表推介静宁苹果的首要办法。

　　提到“甘味”品牌培养对静宁苹果发扬带来的影响，甘肃德美地缘当代农业公司总司理田选宾深有感想，他说：“通过‘甘味’，人们酿成对甘肃农产物绿色高质的第一印象。入选‘甘味’的农产物，省里会团结结构出席各类展会，相当于为咱们免费做了传布”。田选宾的话显示出甘肃拓展“甘味”农产物市集的力度与步骤。眼前，“甘味”正处于由树品牌向拓市集联贯转段的节点，甘肃兼顾调动各方资源，健康完美从守旧市集、品牌门店、线上平台到专场举止的一揽子营销构造，逐渐修成多主意市整体例。

　　省头领带队分区域发展招商引资、“甘味”农产物组团出席各样展会、邀请网红达人直播带货......通过线上线下多种渠道发展传布推介，“甘味”品牌越叫越嘹亮。2023年，“甘味”品牌企业出售额抵达270亿元，全省有170余种特质农产物远销100余个国度和地域，“甘味出陇”挺进世界甚至寰宇市集。

　　开采上风农业资源收获“甘味”，发扬特质家产维持“甘味”，并通过“甘味”品牌撬动农业乡村发扬生气，最终告终品牌培养与农业乡村发扬的双向奔赴，这即是甘肃“甘味”品牌培养的思绪与聪明。

　　防雹网抵御冰雹和倒春寒，“幼轻轨”帮力苹果运输，聪明大屏及时显示泥土湿度、营养含量等数据......正在天水，花牛苹果种植用上了新科技。

　　科技赋能为农业增效，让花牛苹果越种越好，这是天水准素以还正在做的。天水市以科技帮力家产升级，引进选育一批顺应性强、品格良好的新种类，树模实行果园覆膜、病虫害绿色防控等进步合用身手，将守旧老果园升级为高效益确当代化果园，花牛苹果价格链一直提拔。本年，全市花牛苹果发扬到79万亩，总产量193万吨，优质商品果率抵达78%以上。

　　一颗颗幼苹果，真正告终了“让乡亲们的日子像苹果相同红红火火”，而正在陇南市武都区，一粒粒幼花椒，也让乡亲们过上了红红火火的生存。

　　正在花椒种植中碰到题目如何办，就找“椒管家”。正在武都区，活泼着一批“椒管家”，他们为椒农供给专业效劳，帮帮椒农管理种植中的一系列题目。

　　“椒管家”是武都区更始花椒管护形式的试验。与天水、武都相同，各地正在“甘味”品牌培养中，各有注重、各出奇招，抓科技、抓处置、抓人才，一批批新种类、新身手、新配备、新形式正在陇原大地落地生根，吐花结果，成为帮推农业增效的新引擎。

　　“这里没有老板，有钱大师一同赚。”说这话的，是白银市会宁县祥泽幼杂粮农夫专业协作社担负人王华。

　　会宁县天色干旱、光照填塞、日夜温差大、病虫害少、处境无污染，为良谷米、高粱米等特质幼杂粮的成长供给了卓着的条款。

　　“有钱大师一同赚”不是一句空论。祥泽幼杂粮协作社通过订单带头周边田舍2000多户，一年用工量达1万人次以上杂粮，每人每天也许取得120—150元的收入。

　　会宁县紧抓会宁幼杂粮这一“甘味”品牌，通过修造“龙头企业/协作社+基地+村整体+田舍”的杂粮家产发扬形式，走出了当局领导、企业列入、公共功用的增收致富新门道。

　　一个个“甘味”品牌的背后逃避着致富一方的暗码。甘肃省农业乡村厅二级巡视员闫粉棠说：“借帮‘甘味’如此一个平台，通过品牌认证杂粮，良多优质农产物告终了优价，最终带头农夫增收，如此的例子正在甘肃不正在少数。”

　　甘谷辣椒肉厚油多、浓郁物质重淀充足。近年来杂粮，甘谷县鼎力发扬辣椒家产，县域内有辣椒加工企业50余家，联系从业职员达1.5万多人，2024年估计临蓐干椒3.05万吨、烘干加工2.7万吨、加工产值6.75亿元。

　　甘谷县对付甘谷辣椒的开采不止于此。举办辣椒采摘节、发展视频拍照竞赛、举办“劳动高手”采摘大赛......甘谷县更始节会实质，吸引边境客商实地游览体验，带活屯子旅游。同时，举办跨境电商发车典礼、直播带货、网红直销等举止，执行电子商务进乡村，把甘谷辣椒这一“甘味”品牌实行出去，把这一“甘味”农产物出售出去，一串串红辣椒染红了屯子强盛道，串起了富民大家产。

　　与甘谷县相同，各地以“甘味”品牌培养为牵引，驾驭上风中心资源，充足家产业态，激活屯子强盛的“一池春水”。

　　而今，陇原大地各处表示出勃勃活力，中盛农牧、蓝天集团、德青源等出名企业兴起，一多量农夫专业协作社闪现，全省龙头企业总数抵达3571家，农夫协作社9.37万余家，成员203.88万人，带头田舍242.34万户。

　　改日，正在迈向农业强省、饱动屯子全部强盛的征程上，“甘味”必将绽放出愈加鲜艳的华彩，书写出独属于甘肃土特产的故事与华章。

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