开云电子12月10日，中国农业科学院农产物加工与养分康健钻研院（沧州）召开成就公布会，纠合公布了6项旱碱麦深加工手艺成就。

　　此次公布的6项手艺成就分手为旱碱麦精酿啤酒杂粮杂粮、低GI（血糖天生指数）杂粮食物、灵芝旱碱麦菌粮性能性食物配料、旱碱麦帮眠茶、旱碱麦高纤代餐粉加工手艺和旱碱麦高纤面成品创设环节手艺。

　　沧州继续深化盐碱地归纳改造欺骗，扩大旱碱麦种植，本年夏收旱碱麦154.7万亩，较上年增补54.5万亩杂粮，总产达40.22万吨。为用好旱碱麦资源，中国农业科学院农产物加工与养分康健钻研院（沧州）环绕沧州旱碱麦全资产链结构立异链，主动修建旱碱麦加工手艺立异系统，帮力旱碱麦深加工产物研发。

　　据悉开云电子，中国农业科学院农产物加工与养分康健钻研院（沧州）从中国农业科学院农产物加工钻研所柔性引进了旱碱麦加工、性能食物等6支科研团队，深化农产物深加工规模手艺立异。为推动手艺成就转化开云电子，科研团队对每项手艺成就均订定“原料+圭臬化工艺+坐蓐线集成”的完善计划，帮帮企业算好本钱账、产出账，进步企业承接转化的方便度，推动旱碱麦全资产链调和开展。这6项手艺成就都有真切的手艺工艺、产物远景、投资周围、回报潜力，均通过中试验证，可举办产物量产上市。

　　截至目前，中国农业科学院农产物加工与养分康健钻研院（沧州）已聚焦沧州旱碱麦研发出联系产物12个。个中杂粮，正在企业告捷转化2个。（记者袁铮）

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